ピーマンが苦手な奴は、6枚ヘタのピーマンを食いやがれ!

ピーマンが苦手な奴は、6枚ヘタのピーマンを食いやがれ!

でも、本当は、完熟した赤ピーマンが一番美味しいんだよ!!

でもね、なかなか市場には出回る数が少ないんだ・・。

注意:パプリカじゃないよ!!


ピーマンは、栄養の良く行き渡っている、成長の良いものが

苦味が少ないんだよ!

ピーマン・・緑ピーマンは未完熟なんだね。

だから、苦味があるんだ。

だから、未完熟でも、成長の良いものほど、苦味が少ない。

今、市場に出回っている、6割~7割が、5枚ヘタの苦味が多い・・普通のピーマンなんだ。

でも、残りの3割ぐらいは、5枚ヘタより成長の良い6枚ヘタの苦味が比較的に少ないものなんだ!!

だから、ピーマンを買うときは・・

6枚ヘタのものを買うと良いよ!!

でもね、一番良いのは、完熟した赤ピーマン。

苦味なんて、皆無だし・・甘味のほうが多いんだ!!

でも、なかなか、お店では見れないよね・・。

だから、

ピーマンが苦手な奴は、6枚ヘタのピーマンを食いやがれ!






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